Annas Højskole
Menning, matur og ganga/hjólreiðar á Mallorca

21. september 2026 – 28. september 2026 Mallorca lýðháskóli

Menning, matur og ganga/hjólreiðar á Mallorca

Fra 14.400 kr. Aðeins fáir staðir eftirTryggðu þér pláss

Upplýsingar um námskeiðið

Góðar upplifanir gefa tilfinningu fyrir því að vera lifandi. Ef þig dreymir um að sjá Mallorca á nýjan hátt er þessi ferð eitthvað fyrir þig.

Á þessu námskeiði upplifum við fjölbreytileika og fegurð Mallorca. Við höfum hlustað á fyrri þátttakendur, og auk göngu og matreiðsluskóla bjóðum við nú einnig upp á hjólreiðar. Það verða þrjár gönguferðir í Serra de Tramuntana, tilkomumiklum fjallgarði með gróskumiklum grænum dölum og hrífandi útsýni. Fjórar hjólaferðir út í fallegt landslagið - bæði flatar ferðir og þær upp í hæðirnar sem kalla fram aðeins meiri svita á enninu. Ekta hefðbundnar staðbundnar matarupplifanir og matreiðsluskóli, þar sem allt snýst um gæði hráefnis, einfaldleika og vellíðan fyrir bragðlaukana. Við hittum danska frumkvöðla og eldhuga og svo verður að sjálfsögðu tími fyrir íhugun, innblástur og lífsgleði í samveru með öðrum - meðal annars í fallegu húsunum okkar, þar sem lýðháskólinn heldur til.

Allt þetta upplifir þú og tekur þátt í ásamt þremur fararstjórum þínum, þeim Ullu Guasp Clausen, Önnu Katrin Nørgaard og Niels Christensen.

Það er algjörlega undir þér komið hvort þú velur að hjóla eða ganga. Þú getur því vel valið að fara með í sumar gönguferðirnar og matreiðsluskólann, þótt þú hafir leigt hjól. Þið getið líka verið fleiri um að deila hjóli, ef þið óskið þess.

Ulla er ástríðufulli húskokkurinn okkar og Mallorca-miðlari. Hún leiðir og veitir innblástur með góðum staðbundnum uppskriftum, gómsætum mat, menningu og hefðum. Ulla á langt og innsæisríkt samband við Mallorca. Búseta bæði í Palma og Danmörku. Fortíð hennar sem sjálfstæður atvinnurekandi í veitingageiranum og sem skapandi hugmyndasmiður leynir sér ekki. Hennar stærsta ósk er að geta stuðlað að skilningi og innsýn í þá ást sem Mallorcabúar bera til menningar sinnar, náttúru og hráefna.

Anna Katrin Nørgaard, sem er skólastjóri Lýðháskóla Önnu, hefur gjörsamlega tapað hjarta sínu til fallegu Miðjarðarhafseyjarinnar og hefur nú ferðast um Mallorca í yfir 20 ár og unnið þar síðustu 9 árin. Það eru einkum fallegir bæir Mallorca og náttúran sem Anna hefur orðið ástfangin af.

Stóra ástríða Niels er hjólreiðaíþróttin og hann hefur komið til Mallorca oftar en 20 sinnum. Hann er leiðsögumaður í hjólaferðunum okkar, sem bjóða upp á góða hreyfingu, stórkostlegt útsýni og notalega samveru. Hann sér til þess að hjólaferðirnar séu skipulagðar þannig að allir geti verið með.

Samanlagt vita þau þrjú afar mikið um menningu og náttúru eyjarinnar og deila glaðlega þekkingu sinni og hrifningu af þessari Miðjarðarhafsperlu.

Fróð um spænska matargerð

Ulla elskar að fara í könnunarleiðangra um marga matarmarkaði eyjarinnar, í fiskbúðir og smakka sig í gegnum framandi ávexti og grænmeti grænmetissalans í Lloseta. Ulla heldur erindi um spænska/mallorkanska matargerð og hráefni hennar og að sjálfsögðu rétt dagsins, sem er dæmigerður matur á eyjunni. Síðan er þátttakendum skipt í 5-6 hópa sem fara út og vinna í eldhúsum lýðháskólans.

Við búum í tveimur fallegum, ekta húsum okkar; Fincunni, sem er aðalhúsið, og Son Pelai, sem er í um 3 km fjarlægð þaðan. ( lestu meira um gistingu hér). Á fincunni eru 5-6 minni eldhús í íbúðunum sem þátttakendur búa í, sem við notum við matreiðsluna og þar sem hóparnir vinna. Við myndum nýja hópa eftir fyrsta matreiðsluskóladaginn.

Þurrsteinaleiðin - GR221

Gönguferðirnar 3 á „Menningu, göngu og mat Mallorca“ eru af mismunandi lengd og erfiðleikastigi. Þær taka yfirleitt 4-6 klukkustundir að meðtöldum öllum hléum og eru á bilinu 10- 16 km.

Við förum að sjálfsögðu út á þekktustu og stórfenglegustu gönguleiðina, leið 221 eða „Þurrsteinaleiðina“. Þar er undirlagið bæði venjulegur malarvegur og malbik en einnig lausir steinar, hnullungar og steintröppur upp og niður. Þú þarft að vera í almennt góðu formi og vön/vanur að ganga ferðir eins og okkar. Það ER öðruvísi að ganga í fjöllunum á Mallorca en að ganga eftir beinum vegi í Danmörku. Ef þú ert í vafa um hvort þú ráðir við það ertu alltaf velkomin(n) að hringja til að fá nánari upplýsingar. Anna sér fyrst og fremst um gönguferðirnar. Hún hefur gengið töluvert á Mallorca, á camino-leiðinni á Norður-Spáni, á Ítalíu, í Svíþjóð , Noregi og Danmörku.„ Að ganga er að lifa“ er eitt af föstum kjörorðum hennar.

Hjólaferðirnar

Niels hefur skipulagt 4 hjólaleiðir af mismunandi lengd og erfiðleikastigi. Þær byrja og enda allar á lýðháskólanum og eru á bilinu 55 til 125 km - sumar þeirra má stytta ef þess er óskað. Við förum um græna dali, fram hjá notalegum þorpum og upp í stórkostlegt útsýni í fjöllunum. Við höfum fyrirfram leigt hjólin, sem eru af góðum gæðum og henta bæði fyrir fjallaakstur og flatari leiðir - og ef þú kýst rafhjól er það líka möguleiki. Alla hjóladagskrána getur þú séð með því að smella á hnappinn hér fyrir neðan eða í valmyndinni efst til vinstri. Ef þú ert í vafa um hvort hjólaferðirnar séu eitthvað fyrir þig ertu hjartanlega velkomin(n) að hringja í Niels til að fá nánari upplýsingar (sími 27 75 50 26).

Hjóladagskrá

Þú leigir hjólið fyrir allt tímabilið, en þú getur frjálst valið frá degi til dags hvort þú vilt hjóla, fara í göngu eða taka þátt í matreiðsluskólanum. Það ræður þú algjörlega sjálf(ur).

Greiðslur

Við skráningu biðjum við um staðfestingargjald upp á kr. 3000,- Eftirstöðvar skulu greiðast 2 mánuðum fyrir brottför.

Alle kan være med

Du bestemmer selv dit tempo, og programmet tilpasses holdet. Er du i tvivl om noget, så ring til os — så tager vi den sammen.

Dagskrá

Mánudagur 21.9: Komudagur

Brottför frá Kaupmannahafnarflugvelli kl. 11.05 til Palma de Mallorca, þar sem við lendum kl. 14.05

Akstur að fallegu húsunum okkar tveimur

Úthlutun herbergja o.fl.

16.15 akstur frá Son Pelai að aðalbyggingunni, því nú komum við saman

16.30 Kaka og kaffi, söngvar + velkomin í Lýðháskóla Önnu með skólastjóranum Önnu Katrin Nørgaard og ástríðufulla húskokknum okkar og Mallorca-miðlaranum Ullu Guasp Clausen. Við segjum aðeins frá markmiðum námskeiðsins og áralangri ást okkar á Mallorca.

Skoðunarferð um lýðháskólann - við sjáum hvað er ræktað í garðinum o.fl.

19.00 Kvöldmatur- hver eruð þið?

um 21.00 Takk fyrir daginn og akstur til Son Pelai fyrir þau sem búa þar

Þriðjudagur 22.9: Pa amb oil + matreiðsluskóli #1 eða Hjólreiðar #1 - Lloseta, Biniamar, Mancor, Caimari, Binibona, Campanet, Moscari, Selva

8.20 Akstur frá Son Pelai að fincunni.

8.30 Morgunleikfimi við sundlaugina með útsýni yfir fjöllin. Við teygjum líkamann og gerum einfaldar jógaæfingar. Við endum með nokkrum söngvum.

9.00 Sameiginlegur morgunverður.

10.00 Við förum í stutta gönguferð; ef veðrið leyfir getum við gengið aðeins upp brekkuna og séð lýðháskólann dálítið ofan frá.

10.00 Hjólafólkið hittir Niels í fyrstu hjólaferðina - sjá ítarlegu hjóladagskrána í valmyndinni efst til vinstri á síðunni.

11.30 Kynning á mallorkanskri matargerð með Önnu Katrin og Ullu. Þar segjum við frá því hvað er ræktað og frá matarhefðum eyjarinnar.

Við lærum að búa til aioli úr olíu og mjólk!

12.30 Hádegisverður með Pa amb oil – mallorkanska svarið við smurbrauðinu okkar.

Síesta.

16.30 Gómsæt staðbundin kaka og kaffi/te + fyrirlestur: „Þróun Mallorca frá grísaveislum til svalrar orlofseyjar“ - um þróun eyjarinnar séða einkum með gleraugum danska ferðamannsins. Og já, Olsen-genginu tekst reyndar að komast til Mallorca einu sinni!

Matreiðsluskóli með Ullu #1 - erindi um matseðil kvöldsins og skipting í hópa.

Kvöldmatur í hópum - Ulla fer á milli og gefur góð ráð.

21.30 Síðasti akstur til Son Pelai.

Miðvikudagur 23.9 Ganga #1 frá lýðháskólanum að vatninu Cúber, um 11 km alls, eða Hjólreiðar #2 - Alaro, Orient, Bunyola, Santa Maria

6.45 Léttur morgunverður - við smyrjum nesti.

7.45 Hjólaferð #2 frá lýðháskólanum (sjá ítarlegu hjóladagskrána í valmyndinni efst til vinstri á síðunni).

7.45 Við göngum í átt að fjallaskálanum Tosalls Verds, þangað sem við komum nokkrum klukkustundum síðar. Þar má kaupa kaffibolla eða te.

Við höldum áfram í um 2 ½ klukkustund í átt að stóra vatninu Cúber, sem ásamt hinu nálæga Gorg Blau — myndar mikilvægustu ferskvatnsforðabúr Mallorca. Á leiðinni borðum við nestið okkar. Vötnin eru bæði manngerð og safna regnvatni úr fjöllunum í Serra de Tramuntana og leiða það um rör og göng til Palma de Mallorca, þar sem það er notað sem drykkjarvatn.

Rúta ekur okkur til baka á lýðháskólann

Síesta við sundlaugarnar tvær eða hvað sem mann langar til

18.30 Kvöldmatur

20.00 Söngkvöld - við syngjum valda söngva úr lýðháskólasöngbókinni og heyrum um suma söngvana

21.30 Síðasti akstur til Son Pelai

Fimmtudagur 24.9: Matreiðsluskóli #2 eða Hjólreiðar #3 - Binisalem, Santa Eugenia, Algaida, Randa, Sencelles, Biniagual

8.20 Akstur frá Son Pelai

8.30 Morgunleikfimi við sundlaugina með útsýni yfir fjöllin. Við teygjum líkamann og gerum einfaldar jógaæfingar. Við endum með nokkrum söngvum.

9.00 Sameiginlegur morgunverður + skipting í nýja hópa

10.00 Hjólafólkið hittir Niels og hjólar frá lýðháskólanum í ferð (sjá ítarlegu hjóladagskrána í valmyndinni efst til vinstri á síðunni).

10.00 Matreiðsluskóli #2: Við eldum hádegisverðinn í hópum úti í minni eldhúsunum víðs vegar um fincuna. Ulla heimsækir alla hópana úti í eldhúsunum, smakkar og kemur með góð ráð og brellur.

Hádegisverður

Síesta

17.00 Við höldum af stað að vínbúgarði danska vínbóndans og eldhugans Søren Svenningsen, BiniVista, sem er í 20 mínútna akstursfjarlægð frá okkur. Søren Svenningsen er metnaðarfullur maður sem hefur skapað hátæknivínbúgarð, sem við fáum leiðsögn um. Eftir leiðsögnina, þar sem við heyrum um ástríðuna fyrir - og listina að búa til vín, og um aðstæður á Mallorca fyrir vín og vínbændur, smökkum við 7 mismunandi vín og fáum yndislegan tapas-kvöldverð.

Við endum hjá Søren með því að syngja aðeins úr meðferðis höfðu lýðháskólasöngbókunum.

20.30 Brottför frá vínbúgarðinum að lýðháskólanum

Föstudagur 25.9: Frídagur

8. 20 Akstur frá Son Pelai að fincunni

8.30 Morgunleikfimi við sundlaugina með útsýni yfir fjöllin. Við teygjum líkamann og gerum einfaldar jógaæfingar. Við endum með nokkrum söngvum.

9.00 Morgunverður

10.00 Á eigin vegum: Möguleiki á að vera ekið á nálægu lestarstöðina í bænum okkar Lloseta með möguleika á að fara til Palma eða Inca, möguleiki á enn meiri göngu upp að hinum goðsagnakennda lambakjötsveitingastað Es Verger, dagur í Lluc-klaustrinu, möguleiki á hjólaferð með Niels, með leigubíl á ströndina o.fl. Kvöldmaturinn er á eigin vegum, en við bendum að sjálfsögðu á góða matsölustaði í Palma, Lloseta o.fl.

Þið sjáið sjálf um að komast aftur á lýðháskólann með leigubíl eða Uber.

Laugardagur 26.9: Matur og ganga #2: Sóller - Fornalutx - Biniaraitx - Sóller um 8 km

8.00 Morgunsöngur + morgunverður + nestisgerð

9.00 Brottför með rútu til Sóller.

10.00 Koma til Sóller, þar sem stór útimarkaður er í bænum. Eftir nokkrar verslunar-/menningarstundir á eigin vegum hittum við danska náttúruleiðsögumanninn Mireille, sem býr á svæðinu. Ásamt henni göngum við upp að ólífulundinum hennar. Á leiðinni förum við fram hjá gömlu klaustri, þar sem við borðum nestið okkar. Mireille segir á leiðinni frá náttúru Mallorca og við smökkum okkur og þefum í gegnum náttúruna. Við endum í Fornalutx, einum fallegasta bæ Mallorca, þar sem þið hafið smá tíma á eigin vegum. Við göngum saman niður til Sóller, þar sem rútan bíður okkar.

20.00 Sameiginlegur kvöldmatur á lýðháskólanum

Við segjum aðeins frá göngunni á morgun

21.30 Síðasti akstur til Son Pelai

Sunnudagur 27.: Ganga #3 Sant Elm - La Trappa – Sárracó, um 14-16 km, eða Hjólreiðar #4 - Konungsáfanginn

8.30 Morgunleikfimi + söngur

9.00 Morgunverður + nestisgerð

• 10.00 Hjólafólkið hittir Niels og hjólar frá lýðháskólanum í ferð (sjá ítarlegu hjóladagskrána í valmyndinni efst til vinstri á síðunni).

10.00 Brottför til Sant Elm

11.30 Gönguferðin byrjar í vesturhluta eyjarinnar, þar sem við göngum frá gamla fiskiþorpinu Sant Elm, sem í dag er notalegur og líflegur strandbær, yfir la Trappa, sem er fyrrverandi klaustur. Við göngum töluvert upp á við í byrjun og það eru nokkrir brattir kaflar, þar sem við þurfum að klöngrast yfir stóra steina. En það er erfiðisins virði. Því þegar við erum komin upp í hæðirnar ( við göngum alls um 400 metra upp) , fáum við stórkostlegasta útsýni yfir hafið og við sjáum hina tæplega 3 kílómetra löngu eyju Sa Dragonera liggja nálægt strönd Mallorca. Við göngum aðeins meira upp og komum að rústum fyrrverandi klausturs, La Trapa. Þar stöldrum við við og borðum meðferðis haft nesti. Síðan höldum við áfram aðeins meira upp og beint áfram til að ganga svo niður að Sárraco, sem stendur í 120 metra hæð, og því lækkun um 280 hæðarmetra. Ferðin í dag er 14-16 km og tekur um 5 klukkustundir. Leiðin er miðlungs til erfið, þar sem hún hefur í dag nokkra bratta og grýtta kafla.

18.30 Við hittumst við sameiginlega borðdekkun og yndislegan ferskan móttökudrykk

19.00 Paella + hátíðarkvöld með skemmtiatriðum

Mánudagur 28.9 Heimferð

6.30 Snemmbúinn morgunverður hvort í sínu lagi í húsunum tveimur

7.00 Brottför rútu frá lýðháskólanum á Palma-flugvöll 7.15 Brottför rútu frá Son Pelai

9.55 Brottför með beinu flugi til Kaupmannahafnarflugvallar, þangað sem við komum 12.55

* Fyrirvari er um breytingar. Ef rignir getur hluti göngu- og hjóladagskrárinnar fallið niður, þar sem það er of hættulegt vegna mjög sleipra steina og vega.

Leiðbeinendur

Ulla Guasp Clausen

Ástríðufulli húskokkurinn okkar og Mallorca-miðlarinn Ulla Guasp Clausen leiðir og veitir innblástur með góðum staðbundnum uppskriftum, gómsætum mat, menningu og hefðum.

Ulla á langt og innsæisríkt samband við Mallorca. Hún býr bæði í Palma og Danmörku. Fortíð hennar sem sjálfstæður atvinnurekandi í veitingageiranum og sem skapandi hugmyndasmiður leynir sér ekki. Hennar stærsta ósk er að geta stuðlað að skilningi og innsýn í þá ást sem Mallorcabúar bera til menningar sinnar, náttúru og hráefna.

Kjörorð Ullu er : Ég geng hægt, því lífið mitt líður of hratt.

Anna Katrin Nørgaard

Anna er stofnandi Lýðháskóla Önnu og skólastjóri þar. Hún hefur verið fararstjóri á aragrúa námskeiða og á langflestum námskeiðum sem hún tekur þátt í er ganga á dagskrá. Anna er nefnilega sólgin í að ganga langt – eða að fjallganga, eins og það heitir svo nútímalega. Hún hefur gengið síðan hún 11 ára fór í gönguferðalag um Alpana með fjölskyldu sinni og hefur síðan gengið á Grænlandi, Spáni, í Bandaríkjunum, Portúgal, Skotlandi, Englandi, Danmörku, Noregi og Svíþjóð og á Íslandi

Að ganga á Mallorca er með því besta sem Anna veit, því þar getur hún sameinað ást sína á spænsku eyjunni og hreyfingu í stórfenglegri náttúru Tramuntana-fjallanna.

Það er líka Anna sem sér um lýðháskólasönginn og nokkra fyrirlestra.

Kjörorð Önnu er : Að ganga, er að lifa

NielsChristensen

Stóra ástríða Niels er hjólreiðaíþróttin og hann elskar að hjóla - bæði hreyfingarinnar vegna og svo sannarlega líka ánægjunnar vegna.

Hann hefur komið til yndislegu Mallorca oftar en 20 sinnum, bæði með hjólreiðaklúbbnum og með konu sinni Mie - meðal annars með Lýðháskóla Önnu. Niels þekkir allt um almenningshjólreiðar á Mallorca og tryggir að hjólaferðirnar séu á því stigi að allir geti verið með. Hann mun gera sitt besta til að hjólaferðirnar verði virkilega góð upplifun fyrir alla.

Praktisk & pris

Mandag den 21.september: Afgang Københavns Lufthavn 11.05 - vi lander i Palma de Mallorca 14.05 med Norwegian

28. september: Afgang 09.55 fra Palma de Mallorca - vi lander i Københavns Lufthavn 12.55 med SAS

Vi tager forbehold for ændringer.

Innifalið í verði

  • Fly tur/retur
  • Transfers
  • Alle måltider på højskolen - inklusiv drikkevarer som vin, øl, vand til måltiderne
  • Kaffe, te, kage/frugt osv udenfor måltiderne på højskolen - jvf. program
  • Alle udflugter med bus
  • Alle foredrag
  • Alle entreer
  • Bidrag til Rejsegarantifonden
  • Lufthavnsskatter og afgifter

Ekki innifalið í verði

  • Maden på fridagen og drikkevarer udover til måltiderne på højskolen.
  • Betaling:
  • Ved tilmelding beder vi om et depositum på kr. 3000,- Restbeløb skal overføres 2 måneder før afgang.
  • I særlige tilfælde er det muligt at betale med Mastercard, skriv venligst hvis dette ønskes på tilmeldingen.

Billeder

Umsagnir þátttakenda

Tak for en fantastisk oplevelse, ikke mindst takket være Anna og dig. Du var en inspirerende rejseleder, der gjorde turen til meget mere end bare en pilgrimsvandring.
Marianne Gudemos Carstensen
Skøn tur som puttes i rygsækken med fantastiske oplevelser, smukke fotos og den bedste kursusleder Michael Birkkjær Lauritsen. Elsker oplevelser med Annas Højskole.
Connie Maybritt Østergaard
Jeg har netop været på strikkehøjskole på Læsø ved Annette Danielsen. Uanset hvor hårdt jeg anstrenger mig, kan jeg simpelthen ikke finde noget negativt at sige. Annette Danielsen er en fuldstændig fantastisk inspirerende og forrygende formidler. Østergaard B&B er et skønt sted med lækre lejligheder, dejlig og velsmagende mad, og en meget sympatisk og underholdende vært. Vi mødte skønne og inspirerende fortællere i huset og på ture på Læsø. Vi startede dagene med morgensang sammen med Jens Christian, som fint fortalte lidt om de sange, vi sang. Dejlig start på nogle vidunderlige dage. Det har bare været helt igennem en skøn, pragtfuld og fantastisk uge. Føler mig meget beriget.
Kirsten Fabricius

Ofte stillede spørgsmål

Kan jeg rejse med, hvis jeg rejser alene?

Ja — rigtig mange af vores kursister rejser alene. Du bliver en del af fællesskabet fra første dag, og du kan vælge eget værelse, hvis du vil have ro omkring dig.

Hvor god en form skal jeg være i?

Alle kan være med! Programmet tilpasses holdet, og du bestemmer selv dit tempo. Er du i tvivl, så ring til os — så tager vi den sammen.

Hvordan foregår betalingen?

Du reserverer din plads med et depositum og modtager en faktura pr. e-mail. Restbeløbet betales senest 60 dage før afrejse — også via faktura og bankoverførsel.

Hvad hvis jeg bliver nødt til at aflyse?

Vores afbestillingsregler står i rejsereglerne for pakkerejser, og vi er medlem af Rejsegarantifonden (reg.nr. 3122). Kontakt os hurtigst muligt, hvis noget kommer i vejen — vi finder altid en løsning sammen.

Kan I tage hensyn til allergier og særlige behov?

Ja. Når du reserverer, spørger vi ind til kost, allergier og særlige behov, og vi giver besked videre til køkkenet og værterne på destinationen.

Er der dansktalende værter med på rejsen?

Ja, altid. Der er dansktalende kursusledere og værter med på alle vores ophold.

Tryggðu þér pláss

1. Veldu herbergi · 2. Þínar upplýsingar · 3. Staðfesta

Vil du hellere bestille pr. telefon? Ring til os på 27 14 29 26 — vi hjælper dig gerne igennem.

Aukahlutir
Son Pelai × 114.400 kr.
Heildarverð14.400 kr.
Betales nu (depositum)3.000 kr.
Restbeløb (faktureres senere)11.400 kr.

Accepter vilkårene for at gennemføre tilmeldingen.

14.400 kr.Tryggðu þér pláss